【川菜】土豆烧排骨的做法_英亚体育app
作者:英亚体育app 发布时间:2021-08-25 15:37
本文摘要:1将剁成小块的猪排骨用沸水杨世变色,洗净血沫待用。2土豆去皮切成小块,用清水洗净片刻,除去变面淀粉。3锅中放进1大匙(15ml)油烧热,将土豆放进煮至金黄,盛出待用。4炒锅烧热,放进2大匙(30ml)油,放进杨世过水的排骨炒至金黄。 5放进豆瓣酱和姜末炒匀,炒出香味。6重新加入酱油、配料、胡椒粉炒匀。 7加入适量热水(没有过排骨),烧开,重新加入大料和花椒。8砖墙并转小火烧20分钟至排骨酥烂。重新加入煮朱的土豆块,火烧5分钟至汤汁收干,用盐、糖调味才可。

英亚体育app

英亚体育app

1将剁成小块的猪排骨用沸水杨世变色,洗净血沫待用。2土豆去皮切成小块,用清水洗净片刻,除去变面淀粉。3锅中放进1大匙(15ml)油烧热,将土豆放进煮至金黄,盛出待用。4炒锅烧热,放进2大匙(30ml)油,放进杨世过水的排骨炒至金黄。

英亚体育app

5放进豆瓣酱和姜末炒匀,炒出香味。6重新加入酱油、配料、胡椒粉炒匀。

7加入适量热水(没有过排骨),烧开,重新加入大料和花椒。8砖墙并转小火烧20分钟至排骨酥烂。重新加入煮朱的土豆块,火烧5分钟至汤汁收干,用盐、糖调味才可。

9土豆烧排骨作好了,大家来尝尝吧。小窍门1、土豆在食用时最差将皮去除,尤其是凸起部位和芽,防止中毒,新鲜的小土豆可以连皮食用。2、土豆缝合以后,要用清水冲洗涤表面的淀粉,这样可以防止糊锅。


本文关键词:【,川菜,】,土豆,烧,排骨,的,做法,英亚,体育,英亚体育app

本文来源:英亚体育app-www.bjjymysf.com

电话
093-523256383